La zanahorias eran púrpuras

Es un dato sorprendente pero lo cierto es que el característico color anaranjado de las zanahorias no es originario. Prueba de ello se encontró en Afganistán, con unas zanahorias que datan del año 3.000 a. C. y que eran de color púrpura por fuera y amarillas por dentro. La primera zanahoria anaranjada proviene de muchos años después ya que fue cultivada en Holanda, en el siglo XVI, como resultado de un cruce deliberado para que coincidiese el color del vegetal con el de la casa real holandesa de Orange.