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RECETA:Te encantara...Espagueti en Salsa de Pimiento y Camarones Gratinados

20230

Ingredientes:
*1 paquete de spaghetti
*2 cucharadas de aceite de oliva
*2 hojas de laurel seco
*1 pieza de pimiento morrón rojo
*200 gramos de queso crema
*25 gramos de queso parmesano
*100 gramos de queso cheddar
*12 piezas de camarón
*1 diente de ajo
*1/2 pieza de cebolla
*sal
*1 cucharadita de fécula de maiz
*leches enteras

Preparación
Cocemos por 12 minutos un paquete de spaghetti de pasta la moderna con 1/2 cucharada de aceite de oliva, dos hojas de laurel y una pizca de sal.
Licuamos el ajo pequeño, todos los quesos, el pimiento morrón, la cebolla, sal, la fécula de maíz y la sal.
En una cacerola agregamos la mezcla licuada y calentamos a fuego lento por 12 minutos.
Picamos el ajo y lo freímos con el aceite de oliva y los camarones durante 8 minutos.
Escurrimos el agua del spaghetti, ponemos a calentar una sartén y le colocamos el aceite que nos quedó de los camarones.
Vertemos el spaghetti en éste aceite y lo cocinamos por 4 minutos.

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