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Grupo Bimbo lanza segunda edición “Bimbo Open Door” para impulsar a emprendedores en América y Europa

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 Con el objetivo de construir el futuro de la alimentación y abrir oportunidades de colaboración, Grupo Bimbo, la empresa de panificación líder en el mundo, abre la convocatoria de la segunda edición de Bimbo Open Door, su plataforma de innovación abierta de negocios de alimentos. Este ciclo, que inicia inscripciones el 20 de septiembre y cierra el 6 de octubre, estará enfocado en startups y scaleups del sector de galletas y barras que demuestren tener proyectos innovadores en su sector

Para ser parte de Bimbo Open Door, los emprendedores deberán demostrar tener productos validados, con operaciones o un plan de expansión en Américas, desde Canadá hasta Argentina y/o en todo el continente europeo. También, contar con ventas anuales superiores a los 250 mil dólares y disponibilidad para ser parte del programa en México durante 12 semanas.

  1. Galletas y/o barras para niños: productos que ofrezcan opciones nutritivas y deliciosas para los más pequeños del hogar usando ingredientes y tecnologías innovadoras.
  2. Bocadillos innovadores: galletas y/o barras con ingredientes naturales y poco convencionales, considerando procesos vanguardistas que ayuden a preservar sus sabores.
  3. Productos artesanales y/o de recetas tradicionales: galletas y/o barras con un toque único que utilicen nuevas técnicas culinarias y presentaciones creativas para mantener viva la esencia casera y el sabor familiar en cada bocado.

Raúl Obregón, director Global de Información y Transformación de Grupo Bimbo añadió: “A través de Bimbo Open Doorbuscamos innovar y escalar iniciativas para seguir sorprendiendo a nuestros consumidores con productos que puedan satisfacer los actuales y nuevos hábitos de consumo. Nos entusiasma poder vincularnos con emprendedores innovadores quienes al igual que nosotros, están buscando alimentar un mundo mejor”.

Durante Bimbo Open Door los participantes seleccionados recibirán mentorías por parte de directivos y gerentes de Grupo Bimbo. También tendrán acceso a la infraestructura global de la empresa para poder desarrollar un proyecto pilotoel cual se presentará en el “Demo Day”, donde sus propuestas serán analizadas ante un foro integrado por ejecutivos de la panificadora.

Los emprendimientos finalistas avanzarán a la última etapa del programa llamada “Behind the Door”, en la cual Grupo Bimbo dará seguimiento a cada uno de sus proyectos y definirá la oportunidad de realizar una colaboración.

Bimbo Open Door es impulsado por Bimbo Ventures, área de negocio de Grupo Bimbo dedicada a buscar soluciones a través de productos diferenciados y únicos en los ecosistemas de innovación en el mundo. Durante el programa, Bimbo Ventures trabajará en alianza con Blue Box, la red de incubadoras, aceleradoras y fondos de inversión corporativa más grande de América Latina.

Algunas de las startups y scaleups que con las que Bimbo Open Door se ha vinculado e impulsado, son: 4Buddies, LGT, Amarea, Yoy, Chasin´Dreams Farm, Morama, Galmont Foods, Dyfferent, Come Verde, Trusnack, y Confetti.

Para más información e inscripción de proyectos, visita: https://www.bimbo-opendoor.com/

 

Con información tomada de: https://www.infobae.com/mexico/2023/09/25/grupo-bimbo-lanza-segunda-edicion-bimbo-open-door-para-impulsar-a-emprendedores-en-america-y-europa/