Fuente: mvt.com

Finaliza con buen sabor de boca la tradicional Feria de la Enchilada, en la delegación de San Buenaventura, del municipio de Toluca, comensales celebraron el esfuerzo de los establecimientos participantes y las presentaciones culturales. En una celebración tipo kermesse, habitantes y visitantes degustaron enchiladas de más de 26 puestos, Rosalba Rojas Santa Ana, de Antojitos Bigotes, mencionó que los precios se manejaron igual que el año pasado, variando según los ingredientes que los clientes quieran como pollo, carnitas, carne asada, verdura e incluso chiles rellenos.

“Esta feria es una derrama económica para mi población, para mi comunidad, beneficia a las tiendas, aquí nadie se puede quejar de que no venda, de que no tenga un beneficio, aquí se trata de que todos convivamos y todos conozcamos, al hacerlo como una kermesse todos nos conocemos, nuestros vecinos y toda la comunidad, esta es una verbena popular de mi pueblo”, precisó. De igual forma aseguró que este año noto mayor afluencia de gente ya que solo se llevó a cabo durante dos días, recordó las presentaciones culturales que ayudaron a hacer más atractiva la estancia de los comensales y destacó la participación del ballet folklórico del Estado de México.

Finalmente señaló que ante los hechos y afectados que dejo el pasado sismos del 19 de septiembre, donaran la ganancia de los primeros 100 platillos vendidos, mismas que serán destinadas a labores de reconstrucción de casas, aunque especificó aún no deciden la zona a la que se enviará.

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