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Este café conquistó el concurso "Taza de Excelencia"
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- Category: Mundo
- Publicado: 21 Mayo 2017
- Escrito por Milusa Martinez
Fuente: eleconomista.com
Un café de la variedad Pacamara, con proceso honey, ganó el concurso Taza de Excelencia en El Salvador. El aromático, que pertenece a la finca Santa Rosa, ubicada en Chalatenango, al norte de San Salvador, alcanzó un precio final de $95.70 por libra, un monto récord a nivel nacional que casi duplica la anterior marca lograda en 2013 por la finca San Nicolás, cuando el precio llegó a $50.10.
Raúl Rivera, vicepresidente de dicha finca, lamentó no haber podido romper el récord regional, pero se congratuló con el resultado final. "Esperábamos alcanzar un precio similar al de Honduras ($120 por libra) pero $95.70, es un precio record para El Salvador y como finca también tenemos un récord con dos primeros lugares en Taza de Excelencia y tres premios presidenciales", señaló.
http://www.eleconomista.net/2017/05/18/cafe-de-chalatenango-rompe-record-nacional-en-taza-de-excelencia-de-el-salvador