Fuente: manufactura.mx

Una nueva controversia comercial emerge entre México y Estados Unidos, tras conocerse la investigación en curso sobre un brote de salmonela que se detectó en un cargamento de papaya maradol y que las autoridades norteamericanas sospechan que proviene de México. De momento, se informó de la muerte de una persona en Nueva York y de la existencia de 46 personas enfermas en diferentes entidades federativas de Estados Unidos, según reportes de la Administración de Alimentos y Medicinas (FDA por sus siglas en inglés).

Como consecuencia, las autoridades sanitarias de ese país alertaron a la población para abastecerse de comprar papayas de la marca Caribeña. A este respecto, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) de México comentó hoy que es prematuro señalar a la papaya mexicana como la fuente del brote de salmonela en Estados Unidos.

En tanto no se cuente con los análisis de laboratorio oficial que determinen el tipo de bacteria asociada a la enfermedad y su huella genética, elementos indispensables para constatar el producto y el lugar de contaminación, no se puede determinar a un culpable, aseguró el Senasica

http://www.manufactura.mx/industria/2017/07/27/niega-mexico-que-papaya-pudiera-estar-infectada-de-salmonella