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¿Sabías de los beneficios que proporciona el agua de coco?

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Fuente: animalgourmet.com

Se encuentra de forma natural en el interior de un coco y resulta ser un alimento casi perfecto. Su sabor característico -ligeramente salado-, varía según la especie, el estado en el que se encuentra el coco (seco o fresco) o incluso puede depender del terreno donde se encuentra la palma. Los cocos jóvenes tienen por lo general mayor cantidad de agua que aquellos más grandes y maduros, ya que la pulpa va sustituyendo al agua a medida que el fruto va madurando. Por su contenido de azúcares, electrolitos y minerales es una inmejorable bebida isotónica natural que ayuda a recuperar la hidratación del organismo, los niveles de energía y a acelerar el metabolismo.

Además contiene una gran cantidad de sales minerales como cobre, zinc, hierro, ácido fólico, fósforo y potasio, un regulador electrolítico para el cuerpo auxiliar en el mantenimiento de la función de los músculos. Al remineralizar el cuerpo, el agua de coco se recomienda para deportistas y desde luego para tomarse en lugares donde hace mucho calor, siendo un suero natural por excelencia. El agua de coco también es rica en magnesio, por lo que contribuye al buen funcionamiento de los intestinos, del sistema nervioso y de los músculos causando la reducción del cansancio y la fatiga. Además tiene un alto contenido de vitaminas naturales (especialmente del complejo B) y está repleta de aminoácidos, ácidos orgánicos, enzimas, antioxidantes.

http://www.animalgourmet.com/2017/07/17/descubre-los-beneficios-del-agua-de-coco/