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Exquisita crema de elote y algo más, checa la receta!

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Ingredientes:
*1 cucharada de aceite vegetal
*1/2 taza de chile chilaca asadas,peladas y cortadas en tiras delgadas
*2 piezas de tortilla cortadas en tiras delgas y fritas
*1 pizca de sal
*1 pizca de pimienta negra molida
*1 lata de crema de elote Campbells® (430 g)
*1 taza de agua
*1 taza de leche

Preparación
Calienta el aceite en una olla pequeña, agrega las rajas y fríe por 5 minutos.
Salpimienta y cocina a fuego medio, agrega la crema de elote, el agua y la leche. Mezcla perfectamente y deja hervir por 5 minutos más.
Sirve en un plato hondo y decora con las tortillas frita.

http://www.kiwilimon.com/receta/sopas/cremas/crema-de-elote-con-rajas-de-chilaca-y-tortilla-frita