Una maravilla cremosa y versátil. Disfruta de esta intensa salsa keto en ensaladas, carnes o pollo. También es perfecta para mojar las verduras. ¿Qué más se puede pedir?

Ingredientes
140 g queso azul
180 ml yogur griego (4 % grasa)
120 ml mayonesa
120 ml crema (o nata) para montar
sal y pimienta
2 cda. perejil fresco bien picado

Instrucciones

Colocar el queso en un tazón pequeño y usar un tenedor para dividirlo en trozos gruesos.

Añadir el yogur y la mayonesa y mezclar bien.

Dejar reposar unos minutos para que se desarrollen los sabores.

Salpimentar al gusto. Diluir con agua o crema para batir si fuera necesario.

Consejos
Este aderezo se puede guardar durante 3-4 días en el refrigerador.