La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer cuáles son las marcas de café que circulan en el mercado mexicano y que pueden estar adulteradas, de tal forma que podrían resultar dañinas para la salud de quienes los consuman. Por tal motivo, la procuraduría se dio a la tarea de analizar un total de 29 marcas, de las cuales 5 de ellas resultaron estar adulteradas, es decir que contenían un alto nivel de cafeína.

La lista de los cafés de mala calidad quedó de la siguiente forma:

- Cafivier negro café: el cual contiene un total de 3.5 gramos de cafeína por cada 100 gramos de producto sin preparar.

- Ke! Precio: ya que tiene un total de 4.3 gramos de cafeína por cada 100 gramos de producto sin preparar.

- Jacobs gourmert suave blend: el cual contiene un total de 3.5 gramos de cafeína por cada 100 gramos de producto sin preparar.

- Oro 24 Kilates: ya que tiene un total de 4.2 gramos de cafeína por cada 100 gramos de producto sin preparar.

- Great Value: el cual contiene un total de 4 gramos de cafeína por cada 100 gramos de producto sin preparar.

Asimismo, la dependencia encontró que los productos descafeinados solubles, sí contenían cafeína, pero era en menor cantidad que en otros cafés, concluyendo que mezclados con azúcar contenían en total 0.2 gramos de cafeína por cada 100 gramos de producto sin preparar.

¿Cuáles son los beneficios de consumir café?
- Debido a su alto contenido de cafeína contiene propiedades diuréticas, vasoconstrictoras de la circulación craneal y estimulantes sobre el sistema nervioso.

- Contiene sustancias sustancias capaces de retardar o prevenir la oxidación de las células.

- Ayuda a controlar dolores leves que no tienen causa grave, ya que contiene componentes con propiedades analgésicas, tales como: ácido caféico, escopolatina y tiamina.

- Auxilia en la disminución de la depresión, puesto que estimula la producción de algunos neurotransmisores, por ejemplo dopamina y serotonina.

- Previene enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.

Con información tomada de: https://www.infobae.com/mexico/2023/03/07/cuales-son-las-peores-marcas-de-cafe-segun-profeco/