Ingredientes:

* 4 tazas de leche de vaca

* 2 tazas de nuez

* 1 taza de azúcar

* 4 cucharadas de fécula de maíz

* 1 vara de canela

* Trozos de nuez para decorar

* 1 cucharada de vainilla líquida

Preparación:

*  Para el atole, licúa la leche con la nuez, el azúcar y la fécula de maíz hasta obtener una mezcla homogénea.