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Plato keto de repollo frito con bacon crujiente
- Detalles
- Category: Gastronomía
- Publicado: 11 Agosto 2023
- Escrito por Jatziry Miranda
Bacon, repollo y un toque de mantequilla. La combinación perfecta de sabores cuando no tienes al tiempo de tu lado. Es delicioso y es keto. ¡Y para todos los bolsillos!
Ingredientes
- 280 g panceta ahumada (bacon)
- 300 g repollo blanco o col china
- 55 g mantequilla (opcional)
- sal y pimienta
Instrucciones
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Cortar el repollo y el bacon o panceta en trozos pequeños.
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En una sartén grande, freír la panceta a fuego medio hasta que quede crocante.
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Añadir el repollo y la mantequilla y freír hasta que este tierno y dorado. Salpimentar al gusto.
Consejos
El repollo frito con panceta es perfecto para el desayuno, el almuerzo o la cena. Si tienes muchísima hambre, puedes añadir un par de huevos fritos o una cucharada de mayonesa. Mmmm...
También puedes servir el repollo frito como guarnición. Combínalo con un plato principal, como un jugoso pollo al horno. ¡La combinación perfecta!