En lugar de opciones a base de plantas, McDonald’s está invirtiendo en sus productos de pollo ya que los consumidores se inclinan por esa proteína. La compañía vende más pollo que carne de vacuno en estos días, dijo Joe Erlinger, director de la cadena en Estados Unidos en el Foro Global de Alimentación del Wall Street Journal en Chicago.

El directivo de McDonald´s también aseguró que los clientes de la cadena de hamburguesas no van a sus restaurantes a comer ensaladas.

La compañía ha dicho que los alimentos de origen vegetal han tenido una mejor recepción en los mercados europeos.

¿POR QUÉ MCDONALD´S ESTÁ VENDIENDO MÁS POLLO QUE CARNE?

“Parte de esto se debe a la asequibilidad”, explicó. “El pollo es menos caro de producir y, por lo tanto, para un consumidor que busca alimentos más asequibles, el pollo es una excelente opción en este momento”.

Imagen: REUTERS/Moe Doiron/ Con información de: https://www.infobae.com/estados-unidos/2024/06/26/mcdonalds-dijo-que-sus-pruebas-de-carne-a-base-de-plantas-fracaso-en-estados-unidos-no-es-lo-que-busca-el-consumidor/