A lo largo de la historia se han formado mitos en torno a la vitamina "C", y se dicho que lo mismo podría curar un resfriado, que un problema serio de salud, o incluso el cáncer.

En 2013, un equipo de médicos publicó el estudio más exhaustivo que se conoce hasta la fecha sobre los efectos beneficiosos de la Vitamina "C" sobre la prevención y tratamiento del resfriado común. El informe analizaba los resultados de otros 29 estudios previos con más de 11.000 participantes.

¿Su conclusión?

Realmente tomar vitamina "C" no evitará que te resfríes si eres una persona normal con una salud normal, pero sí que podría ayudar en casos severos de deficiencia de esta vitamina. El Instituto Nacional de la Salud de Estados Unidos lo explica así:

Hasta ahora, la evidencia científica sugiere que la ingesta regular de vitamina "C" en al menos 200 miligramos diarios no reduce la incidencia del resfriado común en la población general, pero esa misma ingesta podría ser util en personas sometidas a ejercicio físico extremo, condiciones de frío extremo, o niveles marginales de vitamina C como los ancianos o los fumadores crónicos.

El Instituto Pauling, -que es uno de los principales defensores de tomar vitamina "C"-, reconoce que hacerlo no supone ningún beneficio una vez los síntomas del resfriado ya han aparecido. En otras palabras, atiborrarte de vitamina "C" cuando ya estás resfriado no sirve para que este se haga más corto.

Si seguimos una dieta saludable y rica en fruta y vegetales probablemente ya estemos ingiriendo toda la vitamina "C" que necesitamos.

Tomar un suplemento de vitamina "C" no nos hará inmunes a los resfriados y las gripes. La cantidad máxima recomendada por día es de 65 a 90 miligramos. La dosis máxima permitida es de 2.000 miligramos.

Con información de GIZMODO en español.

https://es.gizmodo.com/el-mito-de-la-vitamina-c-y-el-resfriado-o-cuando-es-re-1846688457